Pineapple Cake Recipe (Oven இல்லாமலும் செய்யலாம்)

 Pineapple Cake Recipe (Oven இல்லாமலும் செய்யலாம்)

pineapple Cake Recipe (Oven இல்லாமலும் செய்யலாம்)

Oven இல்லாத வீட்டில் cake செய்ய முடியுமா?

முடியும்! இந்த pineapple cake recipe beginner-friendly-ஆ இருக்கும்.

Cooker அல்லது oven – இரண்டிலும் soft-ஆ, spongy-ஆ வரும் இந்த cake,

kids birthday, evening tea-க்கு perfect choice.

Egg இல்லாம, simple ingredients-ல வீட்டிலேயே சுலபமாக செய்யலாம்.

தேவையான பொருட்கள்

• வெண்ணெய் / எண்மைதா – 1½ கப்
• சர்க்கரை – ¾ கப்ணெய் – ½ கப்
• பால் – ½ கப்
• பைனாப்பிள் துண்டுகள் – 1 கப் (சின்ன சின்னதாக)
• பைனாப்பிள் எசன்ஸ் – ½ tsp (optional)
• பேக்கிங் பவுடர் – 1 tsp
• பேக்கிங் சோடா – ½ tsp
• உப்பு – ஒரு சிட்டிகை

 செய்வது எப்படி

கேக் பேட்டர் தயார்

• ஒரு பாத்திரத்தில் சர்க்கரை + வெண்ணெய் சேர்த்து நன்றாக கலக்கவும்
• பால் சேர்த்து மீண்டும் கலக்கவும்
• பைனாப்பிள் எசன்ஸ் சேர்க்கவும்
• உலர் பொருட்கள் சேர்க்க
• மைதா, பேக்கிங் பவுடர், பேக்கிங் சோடா, உப்பு
• எல்லாத்தையும் சலித்து (sieve) பேட்டரில் சேர்க்கவும்
• மெதுவாக கலக்கவும் (over mix பண்ணக்கூடாது)
• பைனாப்பிள் சேர்க்க
• பைனாப்பிள் துண்டுகளை மைதா தூவி பேட்டரில் சேர்க்கவும்
• (அடியில் ஒட்டாம இருக்க இதுதான் tip 😉)

 சமைப்பது (2 methods)

 Oven method

• Oven-ஐ 180°C-ல் 10 நிமிடம் preheat
• Grease பண்ணிய கேக் டின்னில் பேட்டர் ஊற்றி
• 35–40 நிமிடம் bake பண்ணவும்
• Toothick clean வந்தா cake ready 🎂

 Cooker method (Oven இல்லையென்றால்)

• குக்கரில் உப்பு போட்டு 5 நிமிடம் preheat
• கேக் டின் வைத்து
• Medium flame-ல் 40–45 நிமிடம்

 பரிமாறும் Tip

• மேலே pineapple slices / cream வைத்து decorate பண்ணலாம்
• Tea, birthday, kids எல்லாருக்கும் super hit 💛