Skip to main content

Featured

Chocolate Biscuit Cake (No Oven Recipe)

             Chocolate Biscuit Cake (No Oven Recipe)   Why this recipe? Oven வேண்டாம்  10–15 mins easy Kids favourite  Budget friendly  Ingredients: Marie biscuits – 2 packets Milk – 1 cup Sugar – 2 tbsp Cocoa powder – 2 tbsp Butter – 2 tbsp Eno – ½ tsp   Preparation Steps: Biscuit crush பண்ணுங்க Biscuits-ஐ powder மாதிரி grind பண்ணுங்க Mix ready பண்ணுங்க Milk + sugar + cocoa powder சேர்த்து mix பண்ணுங்க Combine Biscuit powder + mix சேர்த்து batter ready பண்ணுங்க Final step Butter + Eno சேர்த்து mix பண்ணுங்க Cook Tawa method: Low flame 30 mins cover பண்ணி cook Cooker: 25–30 mins (whistle இல்லாம)

கீரை சப்பாத்தி | Keerai Chapati Recipe in Tamil

       கீரை சப்பாத்தி | Keerai Chapati Recipe in Tamil



கீரை சப்பாத்தி என்பது சத்தானது, சுவையானது, குழந்தைகள் முதல் பெரியவர்கள் வரை எல்லாருக்கும் பிடிக்கும் ஒரு healthy dish.

காலை உணவு அல்லது இரவு உணவுக்கு perfect-ஆ இருக்கும்.

 தேவையான பொருட்கள் (Ingredients)

  • கோதுமை மாவு – 2 கப்
  • பசலை கீரை / அரைக்கீரை – 1 கப் (நன்றாக நறுக்கியது)
  • பச்சை மிளகாய் – 1 (பொடியா நறுக்கியது)
  • சீரகம் – ½ டீஸ்பூன்
  • இஞ்சி – 1 டீஸ்பூன் (நசுக்கியது)
  • உப்பு – தேவைக்கேற்ப
  • எண்ணெய் – 1 டீஸ்பூன்
  • தண்ணீர் – தேவையான அளவு

 செய்முறை (Method)

  • கீரையை சுத்தமாக கழுவி, பொடியாக நறுக்கி வைத்துக்கொள்ளவும்.
  • ஒரு பாத்திரத்தில் கோதுமை மாவு, நறுக்கிய கீரை, பச்சை மிளகாய், சீரகம், இஞ்சி, உப்பு சேர்க்கவும்.
  • சிறிது தண்ணீர் சேர்த்து மென்மையான மாவாக பிசையவும்.
  • கடைசியாக எண்ணெய் சேர்த்து மீண்டும் பிசைந்து 10 நிமிடம் ஓய்வெடுக்க விடவும்.
  • மாவை சிறிய உருண்டைகளாக செய்து, சப்பாத்தியாக தேய்க்கவும்.
  • சூடான தோசைக்கல்லில் இருபுறமும் நன்றாக சுடவும்.
  • லேசாக எண்ணெய் தடவி எடுத்தால் சுவை கூடும்.

 பரிமாறும் யோசனை

கீரை சப்பாத்தியை

✔️ தக்காளி சட்னி

✔️ வெஜ் குருமா

✔️ தயிர்

✔️ சாம்பார்

உடன் பரிமாறலாம்.

 ஆரோக்கிய பயன்கள்

இரும்புச்சத்து அதிகம்

குழந்தைகளுக்கு நல்ல வளர்ச்சி

எளிதில் ஜீரணம் ஆகும்


 


Comments

Popular Posts