நெல்லிக்காய் ஜூஸ் | Amla Juice Recipe in Tamil

 நெல்லிக்காய் ஜூஸ் | Amla Juice Recipe in Tamil

• உடல் நலத்துக்கு ரொம்பவே நல்லது என்றால் அது நெல்லிக்காய் ஜூஸ் தான் 💚. வைட்டமின் C நிறைந்த இந்த ஜூஸ், நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க, சருமம் & முடி ஆரோக்கியமாக இருக்க உதவுகிறது. வீட்டிலேயே சுலபமாக செய்யலாம் – தினமும் குடிக்க ஏற்ற ஒரு ஹெல்தி டிரிங்க் இது.

தேவையான பொருட்கள் (Ingredients)

• நெல்லிக்காய் – 4 முதல் 5 (நன்றாக கழுவி, விதை நீக்கி நறுக்கியது)
• தண்ணீர் – 1 கப்
• தேன் / நாட்டுச் சர்க்கரை – 1–2 டீஸ்பூன் (விருப்பம்)
• இஞ்சி – ½ இன்ச் (விருப்பம்)
• உப்பு – ஒரு சிட்டிகை (விருப்பம்)

நெல்லிக்காய் ஜூஸ் செய்வது எப்படி (Method)

• நெல்லிக்காயை நன்றாக கழுவி, துண்டுகளாக நறுக்கிக் கொள்ளவும்.
• மிக்ஸி ஜாரில் நெல்லிக்காய் துண்டுகள், இஞ்சி, தண்ணீர் சேர்த்து நன்றாக அரைக்கவும்.
• அரைத்த கலவையை வடிகட்டி, சாறு மட்டும் எடுத்துக் கொள்ளவும்.
• சுவைக்கு ஏற்ப தேன் அல்லது நாட்டுச் சர்க்கரை சேர்த்து நன்றாக கலக்கவும்.
• லேசாக உப்பு சேர்த்தால் சுவை மேலும் அதிகரிக்கும்.
• உடனே பருகலாம் அல்லது சிறிது நேரம் குளிர வைத்து குடிக்கலாம்.
• நெல்லிக்காய் ஜூஸ் குடிப்பதின் பயன்கள் (Health Benefits)
• உடல் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி அதிகரிக்கும்
• செரிமானம் மேம்படும்
• முடி உதிர்தல் குறையும்
• சருமம் பளபளப்பாக இருக்கும்
• சர்க்கரை & கொலஸ்ட்ரால் கட்டுப்பாட்டுக்கு உதவும்

குறிப்புகள் (Tips)

• காலை வெறும் வயிற்றில் குடித்தால் அதிக பலன் கிடைக்கும்.
• தினமும் 20–30 ml போதும்.
• கர்ப்பிணிகள் மற்றும் நீண்டநாள் உடல்நல பிரச்சனை உள்ளவர்கள் மருத்துவர் ஆலோசனை பெறுவது நல்லது.

நான் இதை தினமும் யூஸ் பண்றேன் எனக்கு ரொம்ப புடிச்சிருக்கு.நீங்களும் உஸ் பண்ணி பாருங்க .