Skip to main content

Featured

எலுமிச்சை தேன் ஜூஸ்

                                                        எலுமிச்சை தேன் ஜூஸ் எலுமிச்சை தேன் ஜூஸ் – உடல் எடை குறைய & சருமம் பளபளப்பு உடல் எடை குறைக்கவும், சருமம் glow ஆகவும் simple drink வேணுமா?  அப்படின்னா daily குடிக்க வேண்டியது : எலுமிச்சை + தேன் ஜூஸ்  இது body detox பண்ணி, fat reduce ஆக help பண்ணும்   நன்மைகள் உடல் எடை குறைக்க உதவும்  சருமம் பளபளப்பாகும்  உடம்பை detox பண்ணும் digestion improve ஆகும் immunity increase ஆகும்   தேவையான பொருட்கள் எலுமிச்சை – 1 வெந்நீர் – 1 கப் தேன் – 1 டீஸ்பூன்  செய்வது எப்படி? ஒரு கப் வெந்நீரை எடுக்கவும் அதில் எலுமிச்சை சாறு பிழியவும் தேன் சேர்த்து நன்றாக கலக்கவும் உடனே குடிக்கவும்    எப்போது குடிக்கலாம்? காலை வெறும் வயிற்றில் குடித்தால் best தினமும் குடிக்கலாம் குறிப்புகள் அதிக தேன் சேர்க்காதீர்கள்  வெந்நீர் தான் use பண்ணவும் (கொதிக்காதது)  regular ah ...
Post a Comment
Read more

Millet dosa

                                                 Millet  dosa

                                                     


Ingredient Quantity
Method     
1. Soaking
Wash millet and urad dal separately.
Soak both in water for 4–6 hours (you can add methi seeds to the dal).

2. Grinding
First grind urad dal to a smooth, fluffy batter.
Then grind millet to a slightly coarse texture.
Mix both batters well. Add salt and mix again.

3. Fermentation
Let the batter ferment overnight or for 8–10 hours.
It should rise and turn slightly bubbly.

4. Making Dosa
Heat a dosa tawa. Pour a ladle of batter and spread like regular dosa.           
Drizzle a little oil around the sides.
Cook until crispy. Flip if needed (optional).
Serve hot!

Serving Suggestions: Serve Millet Dosa with: Coconut chutney Tomato chutney Sambar Onion thokku

Comments

Post a Comment

Popular Posts