Skip to main content

Featured

Chocolate Biscuit Cake (No Oven Recipe)

             Chocolate Biscuit Cake (No Oven Recipe)   Why this recipe? Oven வேண்டாம்  10–15 mins easy Kids favourite  Budget friendly  Ingredients: Marie biscuits – 2 packets Milk – 1 cup Sugar – 2 tbsp Cocoa powder – 2 tbsp Butter – 2 tbsp Eno – ½ tsp   Preparation Steps: Biscuit crush பண்ணுங்க Biscuits-ஐ powder மாதிரி grind பண்ணுங்க Mix ready பண்ணுங்க Milk + sugar + cocoa powder சேர்த்து mix பண்ணுங்க Combine Biscuit powder + mix சேர்த்து batter ready பண்ணுங்க Final step Butter + Eno சேர்த்து mix பண்ணுங்க Cook Tawa method: Low flame 30 mins cover பண்ணி cook Cooker: 25–30 mins (whistle இல்லாம)

                                          சப்பாத்தி



தேவையான பொருட்கள்:

கோதுமை மாவு – 2 கப்

உப்பு – ½ டீஸ்பூன்

தண்ணீர் – தேவையான அளவு

எண்ணெய் – 1 மேசைக்கரண்டி

பரப்ப கோதுமை மாவு – சிறிதளவு

செய்வது எப்படி:

  1. மாவு பிசைதல்:

    • ஒரு பெரிய பாத்திரத்தில் கோதுமை மாவும் உப்பும் சேர்க்கவும்.

    • கொஞ்சம் கொஞ்சமாக தண்ணீர் சேர்த்து மென்மையாக பிசையவும்.

    • இறுதியில் ஒரு மேசைக்கரண்டி எண்ணெய் ஊற்றி நன்கு மசிக்கவும்.

    • ஈரமான துணியால் மூடி 20 நிமிடங்கள் ஓய்வுபடுத்தவும்.

  2. சப்பாத்தி உருட்டுதல்:

    • மாவை சம அளவாக பிசைந்து சிறிய உருண்டைகளாக்கவும்.

    • ஒவ்வொன்றையும் உருட்டல் கட்டையால் சுற்றையாக உருட்டவும்.

  3. சுடுதல்:

    • தோசைக்கல்லை சூடாக்கி, உருட்டிய சப்பாத்தியை அதன் மீது வைக்கவும்.

    • ஒரு பக்கம் வெந்ததும் திருப்பி மற்ற பக்கமும் வேகவைக்கவும்.

    • இருபுறமும் சிறிது புயலாக வந்ததும் எடுத்து விடலாம்.

பரிமாற:
தக்காளி தொக்கு, அல்லது குருமா போன்ற எந்தவொரு சைட் டிஷ்-உடனும் பரிமாறலாம்.


Comments

Popular Posts